• Nettoyage de hottes

    Un incontournable dans une cuisine, la hotte aspirante est un appareil dont l’entretien est important en tant que restaurateur. D’après l’article GC 18 de l’Arrêté du 25 juin 1980 « Le conduit d’extraction des buées et graisses doit être nettoyé avant chaque mise en place et au moins tous les six mois ».

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Tél : 04.93.29.00.27